Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Crostini met erwtjes en munt

Deze frisse spread kan je perfect serveren op een BBQ of tijdens een tuinfeest!

Crostini met erwtjes en munt

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

12 eetlepels Spar diepvrieserwtjes, 2 teentjes fijngesnipperde look, 3 eetlepels Spar Griekse olijfolie, 2 takjes verse munt, 125 g ricotta, ciabatta, enkele kerstomaatjes

Bereidingswijze:
  1. Snij de ciabatta in plakjes en rooster ze goudbruin.
  2. Haal de blaadjes munt van de steeltjes en snipper ze fijn.
  3. Snij de kerstomaatjes in stukjes.
  4. Doe de ontdooide erwtjes samen met de look, olijfolie en munt in de keukenmachine en mix fijn. Schep de ricotta erdoor en breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
  5. Serveer op de plakjes geroosterde ciabatta en werk af met stukjes tomaat.
  • Bladeren rijven 5 min Bladeren rijven
  • Squashen 3 min Squashen
  • Een orkest dirigeren 8 min Een orkest dirigeren
Doperwten (diepvries, gekookt)
Portie:
24 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Crostini met erwtjes en munt

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×