Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Aardappelsalade met gerookte zalm

Deze aardappelsalade is supersnel klaar omdat je enkel de krielaardappelen moeten koken. De rest blijft gewoon rauw.

Aardappelsalade met gerookte zalm

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

½ kg Boni Selection krielaardappelen, 1 bosje radijzen, 2 dl Griekse yoghurt, 2 eetlepels Boni Selection mayonaise, 1 bosje bieslook, ½ komkommer, 6 plakjes Spar gerookte zalm, zeste en sap van 1 limoen, enkele blaadjes bladpeterselie

Bereidingswijze:
  1. Spoel de krielaardappelen en kook gaar in gezouten water. Giet af en laat uitlekken. Pel de gekookte aardappelen.
  2. Snij de aardappelen in 2. Meng ze met een dressing van de Griekse yoghurt, mayonaise, sap en zeste van limoen. Kruid met peper en zout.
  3. Spoel de radijsjes en snij in stukjes. Snij de komkommer in plakjes.
  4. Snipper de bieslook fijn. Meng onder de dressing.
  5. Maak roosjes van de plakjes gerookte zalm.
  6. Verdeel de radijsjes, komkommerplakjes en gerookte zalm in de salade.
  7. Versier met een takje bladpeterselie.
  • Trappen lopen 9 min Trappen lopen
  • Competitief wielrennen 4 min Competitief wielrennen
  • Tai chi beoefenen 23 min Tai chi beoefenen
Zalm (gerookt)
Portie:
45 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Aardappelsalade met gerookte zalm

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×