Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gepofte zoete aardappel gevuld met dadelnotenkokosroom

Zoete aardappels zijn een bron van complexe koolhydraten. Ze leveren bovendien vezels en vitamine A en C.

Gepofte zoete aardappel gevuld met dadelnotenkokosroom

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

zoete aardappelen, 80 g Spar cashewnoten, 50 g Spar macadamianoten, 140 ml kokosroom, 100 ml kokosmelk, Spar medjooldadels (90 g), 1 buisje vanille-extract, blauwe bessen, granaatappelpitjes

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Boen de aardappelen schoon en schik ze op een bakplaat.
  3. Plaats ± 45 minuten in de oven tot ze gaar zijn, afhankelijk van hun dikte.
  4. Mix de vullingingrediënten in de blender tot een dikke zoete room.
  5. Breng verder op smaak met een mespuntje zeezout. Zet koel tot gebruik.
  6. Snij de aardappelen in de lengte open.
  7. Verdeel de room erover. Werk af met granaatappelpitjes en blauwe bessen.
  • De hond uitlaten 35 min De hond uitlaten
  • Nordic walking 22 min Nordic walking
  • Bungeespringen 30 min Bungeespringen
Cashewnoten (ongezouten)
Portie:
20 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gepofte zoete aardappel gevuld met dadelnotenkokosroom

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×