Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Visburger

Even uitgekeken op de klassieke hamburger? Ga dan voor vis, da’s nooit mis.

Visburger

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

600 g Spar diepvries kabeljauw, ½ bosje pijpajuin, 1 koffielepel Spar mosterd, 1 eetlepel Spar paneermeel, 1 eetlepel Spar uitgelekte kappertjes, Spar eiwit, Spar boter, zachte witte broodjes, handvol jonge spinazieblaadjes, tomaat, 12 plakjes komkommer, Spar tartaarsaus, 2 eetlepels harde broodkruimels

Bereidingswijze:
  1. Laat de vis ontdooien en dep de filets droog. Snij de vis in stukjes.
  2. Doe ¼ van de vis samen met de mosterd in de keukenrobot en mix glad.
  3. Snij de pijpajuin fijn en doe samen met de rest van de vis bij de vispasta. Mix kort tot de vispasta zich gemengd heeft met de rest van de kabeljauw, maar let er wel op dat het mengsel niet te fijn wordt.
  4. Meng de kappertjes, paneermeel, eiwit en het broodkruim er met de hand door. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
  5. Vorm er vier burgers van en laat rusten in de koeling.
  6. Snij de tomaten in fijne plakjes.
  7. Verwarm boter in een pan op een middelhoog vuur. Bak de visburgers goudbruin en gaar aan beide zijden.
  8. Leg de visburgers samen met de spinazieblaadjes, komkommer en tomaatplakjes en tartaarsaus tussen de broodjes.
  • Onkruid wieden < 1 min Onkruid wieden
  • Hardlopen aan 15 km/u < 1 min Hardlopen aan 15 km/u
  • Ijsvissen 1 min Ijsvissen
Spinazie (rauw)
Portie:
12 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Visburger

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×