Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Quiche met broccoli

Een quiche smaakt altijd! Daarenboven is het het ideale gerecht voor als je bezoek over de vloer krijgt!

Quiche met broccoli

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

1 verpakking bladerdeeg (koeling), 1 kg broccoli, 150 g Spar gerookte spekreepjes, Spar eieren, 2 dl Spar room, 50 g Spar gratinmix, nootmuskaat, cayennepeper

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Bekleed een taartvorm met diameter 24 cm met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem, bekleed met bakpapier en vul met bakparels. Bak 10 minuten blind.
  3. Was de broccoli, snij de roosjes fijn en mix kort tot korreltjes, zodat je een ‘broccolicouscous’ verkrijgt.
  4. Bak de spekreepjes krokant in een pan met antiaanbaklaag.
  5. Meng de broccolicouscous met de spekreepjes en verdeel over het deeg.
  6. Klop de eieren los met de room. Kruid met cayennepeper, nootmuskaat en zeezout. Giet het mengsel over de broccoli.
  7. Bestrooi met gratinmix en bak in 40 minuten goudbruin en gaar.

Tip: de stelen van de broccoli kan je later gebruiken voor soep.

  • De auto wassen 8 min De auto wassen
  • Waterskieën 5 min Waterskieën
  • Koeien melken 8 min Koeien melken
Broccoli (rauw)
Portie:
125 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Quiche met broccoli

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×