Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

In spek verpakt vleesbrood gevuld met ei

De Britse variant van onze vogelnestjes.

In spek verpakt vleesbrood gevuld met ei

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

1 kg rundergehakt natuur, 300 g Spar sneetjes gerookt ontbijtspek, 300 g ui, 2 eetlepels Spar fijngesneden bieslook, 3 eetlepels bladpeterselie, 5 blaadjes salie, 1 kop broodkruim, Spar eieren, nootmuskaat, worcestersaus, Spar boter

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Kook 3 eieren in 7 minuten net hard en laat schrikken onder koud stromend water. Pel de eieren.
  3. Pel de uien en snipper ze fijn.
  4. Stoof de uien glazig in boter, kruid met peper en zout en laat iets afkoelen.
  5. Snipper de blaadjes bladpeterselie en salie fijn.
  6. Klop het overgebleven ei los en meng samen met het broodkruim, de gestoofde uien en de verse kruiden door het vlees.
  7. Breng op smaak met nootmuskaat, worcestersaus, peper en zout.
  8. Wrijf een bakblik in met boter en drapeer de sneetjes spek erin waarbij minstens de helft van de sneetjes over de rand hangt.
  9. Vorm een dikke plak van de helft van het vlees en leg in het bakblik. Leg de gepelde eieren in het midden op een rij in de lengte en dek af met de rest van het vlees. Vouw het overhangende spek erover zodat het vleesbrood mooi verpakt is.
  10. Dek losjes af met aluminiumfolie. Zet in de voorverwarmde oven en bak goudbruin en gaar.
  11. Verwijder de laatste 15 minuten de aluminiumfolie.
  • Kinderverzorging 95 min Kinderverzorging
  • Wielertoerisme 20 min Wielertoerisme
  • Sledehonden mennen 32 min Sledehonden mennen
Rundergehakt (rauw)
Portie:
125 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
simone vander cluyzen
simone vander cluyzen

k heb dat nu juist gezien en vind het super tof programma

 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
In spek verpakt vleesbrood gevuld met ei

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×