Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Torentje van peer, geitenkaas, spek en honing

Zoete peer & honing met zoute geitenkaas & spek, het summum!

Torentje van peer, geitenkaas, spek en honing

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 verpakking bladerdeeg, peren, suikerwater (= 1 l water met 1 kg suiker), ei, Spar geitenkaasjes met spek, Boni Selection vloeibare honing, gemengde scheuten, 1 zakje Spar jonge slablaadjes, 2 eetlepels Boni Selection mayonaise, 2 eetlepels volle yoghurt, rode wijnazijn, sinaasappelsap

Bereidingswijze:
  1. Schil de peren en laat ze garen in het suikerwater. Laat ze erin afkoelen.
  2. Steek rondjes van ± 8 cm uit de bladerdeeg. Leg de bladerdeegrondjes op een bakplaat met bakpapier en strijk ze in met losgeklopt eigeel. Bak in een voorverwarmde oven van 175°C gedurende 20 minuten.
  3. Dressing: meng de mayonaise met de yoghurt. Kruid met peper en zout. Voeg rode wijnazijn en sinaasappelsap toe naar eigen smaak.
  4. Gaar de geitenkaasjes in de oven op 200°C tot het spek mooi gekleurd is.
  5. Snij de peren in schijfjes in waaiervorm.
  6. Zet het bladerdeegtaartje in het midden van het bord. Schik daarop de in waaier gesneden halve peer. Plaats daarop 2 geitenkaasjes. Werk af met wat vloeibare honing en gemengde scheuten.
  7. Meng de jonge sla met de dressing. Schik de salade naast het taartje.
  • De hond uitlaten 13 min De hond uitlaten
  • Recreatief handbal 5 min Recreatief handbal
  • Rodeorijden 7 min Rodeorijden
Peer (met schil)
Portie:
85 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Torentje van peer, geitenkaas, spek en honing

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×