Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Hachis parmentier - gehaktschotel met spinazie

Met hachis parmentier kan je alle kanten uit! Voeg er spinazie, broccoli, wortelen of prei aan toe.

Hachis parmentier - gehaktschotel met spinazie

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

500 g rundgehakt, 500 g varkensgehakt, Spar diepvriesspinazie, Spar room, 1 geperst teentje look, Spar ei, 10 Spar aardappelen voor puree, 300 g Spar gratinmix, Spar paneermeel, Spar boter, Spar olijfolie, 1 blokje Spar groentebouillon, kruidentuiltje

Bereidingswijze:
  1. Los het bouillonblokje op in een halve kop warm water.
  2. Verwarm een scheut olijfolie in een pan en bak het vlees hierin rul. Kruid met peper en zout. Voeg de bouillon en het kruidentuiltje toe. Laat op een laag vuur sudderen en roer regelmatig los.
  3. Verwarm de spinazie. Voeg de look en room naar smaak toe. Kruid met peper en zout.
  4. Kook de aardappelen gaar en maak er puree van. Voeg een ei, een klontje boter en een scheutje room toe. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
  5. Strijk de bodem en zijkanten van een diepe ovenschotel in met boter.
  6. Bedek de bodem eerst met de helft van de aardappelpuree en daarna een laag gehakt. Bestrooi met gemalen kaas. Vervolg met een laag spinazie, bestrooi met kaas en eindig met de rest van de puree.
  7. Strijk de puree plat met een vork en bedek met de rest van de kaas. Strooi er flink wat paneermeel op en werk af met enkele klontjes boter.
  8. Laat mooi kleuren onder een hete grill en serveer.
  • Klussen in huis 35 min Klussen in huis
  • Tenniswedstrijd (dubbel) 26 min Tenniswedstrijd (dubbel)
  • Worstelen 26 min Worstelen
Rundergehakt (rauw)
Portie:
83 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Hachis parmentier - gehaktschotel met spinazie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×