Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Rode biet hartjeswafels met zure room en gerookte zalmsnippers

Met deze wafeltjes in hartjesvorm kan je iemand dolgelukkig maken!

Rode biet hartjeswafels met zure room en gerookte zalmsnippers

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 12

Ingrediënten:

1 potje zure room, 1 potje verse kaas, 1 verpakking Spar gerookte zalmsnippers, 1 potje dille, 1 eetlepel bieslook, limoen, 1 kg Boni Selection zelfrijzende bloem, 2 zakjes vanillesuiker, Spar eieren, 1 l spuitwater, 200 ml rode bietsap, 50 ml karnemelk, ½ l arachideolie, zeste van 1 sinaasappel, 25 g Spar boter

Bereidingswijze:
  1. Laat de boter smelten en iets afkoelen. Meng de bloem, vanillesuiker, eieren, spuitwater, karnemelk en olie in een keukenmachine. Giet de gesmolten boter erbij. Meng goed tot een mooi homogeen mengsel.
  2. Voeg het sap van de rode biet toe. (*) Voeg een koffielepel sinaasappelzeste toe.
  3. Bak de wafels in het hete hartjeswafelijzer, ingesmeerd met een beetje boter.
  4. Neem een kom en meng de zure room en verse kaas erin. Meng beide met een klopper. Snipper de bieslook fijn en meng door het roomkaasmengsel. Kruid met peper en zout. Voeg een tikkeltje limoensap toe naar smaak.
  5. Doe het zure roommengsel in een spuitzak of werk met een koffielepel.
  6. Spuit enkele toefjes op elk wafeltje. Leg de gerookte zalmsnippers in het midden van elk wafeltje en werk af met wat dille.

(*) Je kan ook zelf rode bietsap maken met je sapcentrifuge.

Met dit deeg maak je heel wat wafeltjes. Je kan ze allemaal bakken en de overschot invriezen. Als je ze wil gebruiken, moet je ze nog 10 minuten in een warme oven krokant bakken.

  • Tanden poetsen < 1 min Tanden poetsen
  • Wandelen te paard < 1 min Wandelen te paard
  • Trampolinespringen < 1 min Trampolinespringen
Karnemelk
Portie:
4 g
Energieniveau: 0

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Rode biet hartjeswafels met zure room en gerookte zalmsnippers

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×