Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pannenkoeken met Grand Marnier

Dit dessertje zorgt letterlijk en figuurlijk dat de vonk overslaat! Lekker met een bolletje vanille-ijs.

Pannenkoeken met Grand Marnier

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

250 g Boni Selection bloem, Spar eieren, ½ l Boni Selection melk, 180 g suiker, vanillestok, 180 g Spar boter, zeste en sap van 2 sinaasappelen, 1 dl Grand Marnier, arachideolie

Bereidingswijze:
  1. Deeg: splits de eieren en klop de eiwitten stijf. Hou apart. Smelt 80 g boter. Snij de vanillestok in 2 en verwijder de zaadjes. Meng de bloem met de melk, 80 g suiker, de gesmolten boter, 2 eidooiers en vanillezaadjes. Mix fijn zodat er geen klonters in het deeg zitten. Meng de stijfgeklopte eiwitten er als laatste onder.
  2. Saus: laat 100 g suiker met 100 g boter smelten en opkoken. Voeg het sinaasappelsap en de zeste toe. Laat de saus indikken. Smaak af met Grand Marnier.
  3. Vet de pannenkoekenpan lichtjes in met arachideolie. Laat heet worden. Giet een pollepeltje deeg in de pan. Laat de pannenkoek aan beide kanten bruin worden.
  4. Wentel de warme pannenkoek in de warme sinaasappelsaus. Flambeer met opgewarmde Grand Marnier.
  • Koken 106 min Koken
  • Competitie-badminton 53 min Competitie-badminton
  • Rafting 74 min Rafting
Bloem (tarwe)
Portie:
125 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pannenkoeken met Grand Marnier

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×