Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Puree van banaan met kokosgelei en crumble van hazelnoten

Dit verrassende dessert doet je smaakpapillen tintelen van genot.

Puree van banaan met kokosgelei en crumble van hazelnoten

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

bananen, 2 dl Boni Selection melk, 50 g suiker, 150 ml kokosmelk, 1 blaadje gelatine (3 g), 80 g Spar Tasty hazelnoten

Bereidingswijze:
  1. Laat de hazelnoten karamelliseren in de suiker op een hoog vuur in een pan. Laat afkoelen en hak ze fijn tot een crumble.
  2. Pel de bananen en hou ½ banaan over als decoratie. Snij de rest van de bananen in stukjes. Mix met de melk tot een fijne mousse. Giet in de glaasjes.
  3. Week het gelatineblaadje in koud water. Breng de kokosmelk aan de kook. Knijp het geweekte gelatineblaadje goed uit en los op in de warme kokosmelk. Laat afkoelen tot het lauw is.
  4. Giet de lauwe kokosgelei over de bananenpuree in de glaasjes.
  5. Zet in de koelkast en laat opstijven.
  6. Werk net voor het opdienen af met een schijfje banaan en de crumble van hazelnoten.
  • Vloeren vegen 24 min Vloeren vegen
  • Tenniswedstrijd (dubbel) 13 min Tenniswedstrijd (dubbel)
  • Supporteren 24 min Supporteren
Banaan
Portie:
100 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Puree van banaan met kokosgelei en crumble van hazelnoten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×