Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Zuurkool met rookworst

Choucroute, Sauerkraut, zuurkool? Allemaal dezelfde winterkost uit de Elzas op basis van witte kool, een scheutje karnemelk, zout en een kort gistingsproces.

Zuurkool met rookworst

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

500 g zuurkool (1 blik), 1 glas Spar appelsap, kruidnagel, jeneverbessen, 200 g Spar spekblokjes, 750 g Spar aardappelpuree (diepvries), Spar rookworsten (koeling)

Bereidingswijze:
  1. Doe de zuurkool samen met het appelsap, kruidnagel en jeneverbessen in een pan en verwarm.
  2. Leg de rookworsten erop en dek de pan af. Laat op een laag pitje sudderen tot de zuurkool gaar is.
  3. Bak de spekblokjes krokant in een koekenpan met antiaanbaklaag.
  4. Schep de spekblokjes door de zuurkool. Snij de rookworsten doormidden en serveer met aardappelpuree.
  • Tanden poetsen 143 min Tanden poetsen
  • Competitief ijshockey 29 min Competitief ijshockey
  • Bowlen 75 min Bowlen
Spek (vers, vet, rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Zuurkool met rookworst

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×