Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Pittige pasta met savooi

Savooi of groene kool leent zich uitstekend voor creatieve bereidingen. De stevige bladeren kan je rollen en opvullen, dichtvouwen of in lange reepjes snijden.

Pittige pasta met savooi

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

250 g Spar rigatoni, 200 g fijngesneden jonge savooibladeren, rood chilipepertje, ansjovisfilets op olie, 2 fijngesnipperde teentjes look, sap van ½  citroen, 30 g gemalen parmezaan, 30 g parmezaanschilfers, Spar Griekse olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Snij het chilipepertje in fijne reepjes. Hak de ansjovisfilets fijn.
  2. Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Giet af, maar vang het kookwater op. Laat de pasta uitlekken.
  3. Verwarm 2 eetlepels olie in een ruime pan en stoof hierin de looksnippers, ansjovis en chili.
  4. Voeg de savooi toe en laat op een zacht vuur gaar stoven. Voeg indien nodig wat kookwater van de pasta toe.
  5. Schep de pasta door de kool. Voeg het citroensap, de rest van de olijfolie en de geraspte parmezaan toe en meng flink door. Breng op smaak met zeezout.
  6. Besprenkel met fijne olijfolie en werk af met parmezaanschilfers en serveer.
  • Spelen met de kinderen 8 min Spelen met de kinderen
  • Competitie-rugby 4 min Competitie-rugby
  • Biljarten 12 min Biljarten
Savooienkool (rauw)
Portie:
100 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Pittige pasta met savooi

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×