Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Snelle choucroute garnie

Zuurkool gaat perfect samen met zout varkensvlees. Dat moet je de Duitsers en de Polen niet vertellen!

Snelle choucroute garnie

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

ui, 2 teentjes look, 3 à 4 laurierblaadjes, Krautboy zuurkool natuur of met wijn, jeneverbes, 3 à 4 peperbollen, 250 g mini jambonneau, gebakken spek, 300 g ovengebakken hammetje, krakowska worst, gerookte worst, kasslerrib, Boni Selection vastkokende aardappelen, Boni Selection mosterd, 50 g Spar boter, kruidnagel

Bereidingswijze:
  1. Pel de ui en teentjes look. Snipper beide fijn.
  2. Laat boter smelten in een pan, fruit de fijngesnipperde ui en look erin gedurende 5 minuten of tot ze zacht zijn.
  3. Voeg de zuurkool, laurierblaadjes, jeneverbes, peperbollen en kruidnagel toe. Voeg een beetje water of witte wijn toe. Warm dit alles op een laag vuur op.
  4. Snij de verschillende stukken vlees en leg op een bakplaat. Bak of verwarm gedurende 10 à 15 minuten in een op 175°C voorverwarmde oven.
  5. Serveer alles in een grote schaal, onderaan het gerookte spek, daarboven de zuurkool en bovenaan de verschillende worsten en hammetjes en de kasslerrib.
  6. Serveer met gestoomde aardappelen en mosterd.
  • Gras maaien 9 min Gras maaien
  • Golfen 10 min Golfen
  • Motorcrossen 12 min Motorcrossen
Varkenshamlappen (rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Snelle choucroute garnie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×