Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Brusselse wafels

Organiseer een heuse wafelenbak waarvan velen naar hartenlust kunnen smullen. Het is makkelijke en snel: je hebt alleen beslag, een wafelijzer en een handjevol lekkerbekken nodig.

Brusselse wafels

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 12

Ingrediënten:

½ liter Spar volle melk, 2,5 dl Spar bruisend water, 450 g zelfrijzende bloem, Spar eieren, 100 g griessuiker, 1 pakje vanillesuiker, 200 g Spar boter, 1 lepel Spar maïskiemolie, 1 snuifje zout, bloemsuiker

Bereidingswijze:

Aan de (be)slag: 1. Doe de helft van de melk in een steelpannetje en voeg boter, suiker en vanillesuiker toe. Zet op het vuur en laat smelten. Voeg, van het vuur, de andere helft van de melk toe. 2. Splits de eieren en klop de eiwitten stijf. 3. Giet dit mengsel in de keukenrobot en doe de losgeklopte eidooiers erbij. Meng goed en voeg vervolgens de gezeefde bloem, een lepel olie en het water toe. Blijf ondertussen het deeg luchtig kloppen. 4. Meng als laatste de stijfgeklopte eiwitten er voorzichtig onder met een spatel.

Wafel(w)ijzer: 5. Vet het wafelijzer in met wat boter of olie en verwarm volgens de bijgeleverde instructies. Dit duurt 5 tot 10 minuten. 6. Schep met een kleine pollepel zoveel beslag in het wafelijzer tot de onderkant bedekt is en laat 1 cm van de zijkanten vrij. 7. Doe het wafelijzer dicht. Bak tot je geen stoom meer uit het ijzer ziet ontsnappen. Als de wafel blijft plakken als je het ijzer opendoet, is hij nog niet helemaal gaar. Bak dan nog een minuutje of 2 verder. Sommige ijzers dien je ook een keer om te draaien. 8. Serveer onmiddellijk en bestrooi met bloemsuiker.

  • De badkamer poetsen 9 min De badkamer poetsen
  • Recreatief voetbal 3 min Recreatief voetbal
  • Motorrijden 6 min Motorrijden
Melk (vol)
Portie:
42 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Brusselse wafels

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×