Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Courgette – hammuffins

Muffins met ham: waarom niet?

Courgette – hammuffins

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 12

Ingrediënten:

½ stevige courgette, 280 g Spar bloem, ½ koffielepel bakpoeder, Spar eieren, 25 cl karnemelk, 100 g Spar gekookte hamreepjes, 6 eetlepels Spar zonnebloemolie, gemalen parmezaan, Italiaanse kruiden

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Leg de papieren vormpjes in het muffinbakblik.
  3. Rasp de courgette en druk het overtollige vocht er met keukenpapier uit.
  4. Zeef de bloem boven een kom en voeg het bakpoeder, een mespuntje zout en Italiaanse kruiden toe.
  5. Klop de eieren los met de karnemelk en meng de zonnebloemolie erdoor. Maak een kuiltje in de bloem en schenk het eimengsel erin. Bestrooi met de geraspte courgette en hamreepjes. Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.
  6. Schep het beslag in de vormpjes en bak goudbruin en gaar in 25 minuten.
  7. Laat iets afkoelen, bestrooi met parmezaan en serveer lauwwarm.
  • Afstoffen 1 min Afstoffen
  • Skieën < 1 min Skieën
  • Gezelschapsspelen 2 min Gezelschapsspelen
Courgette (rauw)
Portie:
13 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Courgette – hammuffins

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×