Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Preistoemp met zalm

Bescherm je tegen de winter en geniet tegelijk van deze heerlijke preistoemp met zalm en garnaaltjes. De vis zorgt voor eiwitten en de prei zit vol kalium, magnesium en mangaan. Bye bye verkoudheden!

Preistoemp met zalm

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

zalmfilets van 150 gr, 100 g Spar Fresh Selection grijze garnalen, wit van prei, 100 g Spar boter, 400 g aardappelen, nootmuskaat

Bereidingswijze:
  1. Snij de prei fijn en spoel grondig onder koud stromend water. Blancheer in ruim kokend water. Giet af en laat uitlekken.
  2. Schil de aardappelen, snij in kleine stukken en kook gaar in gezouten water. Giet af en plet de aardappelen met een pureestamper. Voeg een klontje boter toe. Doe de prei bij de puree en kruid goed met peper, zout en nootmuskaat.
  3. Laat de zalmfilets zachtjes garen in een voorverwarmde oven van 160°C gedurende ± 20 minuten.
  4. Doe de preistoemp in het pannetje, schik de zalm erbij en strooi er de garnalen over.
  • De dakgoot uitkuisen 53 min De dakgoot uitkuisen
  • Zwemmen in vlinderslag 19 min Zwemmen in vlinderslag
  • Kajakken 53 min Kajakken
Zalm (rauw)
Portie:
150 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Preistoemp met zalm

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×