Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Normandische pannenkoek

Wat lust iedereen? Een pannenkoek! Het blijft een lekkere en goedkope topper, want voor minder dan 1 euro zet je ’m al op tafel.

Normandische pannenkoek

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

1,5 dl Spar melk, 1 dl Spar spuitwater, 125 g Spar bloem, 4 eetlepels suiker, eidooiers, 150 g gesmolten Spar boter, Luikse siroop, Jonagold appels, scheutje calvados

Bereidingswijze:
  1. Meng de melk met het spuitwater, de suiker, bloem, eidooiers en gesmolten boter tot een homogeen klontervrij deeg.
  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis met een appelboor en snij in schijfjes van 3 mm dikte.
  3. Bak de schijfjes appel aan in wat boter in een hete koekenpan. Laat aan beide zijden mooi kleuren. Giet voldoende deeg in de pan zodat de appels in het deeg opgenomen zijn. Als de appeltjes uit de pannenkoek vallen, voeg je wat extra deeg toe. Laat 1 zijde kleuren. Bestrooi met wat suiker en voeg klontjes boter toe. Zet het deksel op de pan en keer de pan om zodat de pannenkoek op het deksel ligt. Laat de pannenkoek met de andere zijde in de koekenpan glijden. Strooi ook op deze zijde wat suiker en voeg klontjes boter toe aan de rand zodat ze smelten. Beweeg de pan een beetje zodat suiker en boter smelten.
  4. Flambeer met een dopje calvados als beide zijden mooi gebakken zijn.
  5. Los enkele eetlepels Luikse siroop op in wat water tot je een vloeibare siroop bekomt. Hou apart.
  6. Serveer de pannenkoek op een warm bord. Werk af met wat Luikse siroop.
  • Spelen met de kinderen 11 min Spelen met de kinderen
  • Boksen 3 min Boksen
  • Schaken 26 min Schaken
Appel (met schil)
Portie:
78 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Normandische pannenkoek

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×