Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Kalkoenorloffgebraad met broccoli en bloemkool

Als je start met een kalkoenorloffgebraad, heb je er voor de rest niet meer zoveel werk aan.

Kalkoenorloffgebraad met broccoli en bloemkool

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 45-60 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

kalkoenorloffgebraad, broccoli, bloemkool, sjalotten, 150 g spruiten, 75 g Spar boter, enkele takjes tijm

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 190°C.
  2. Pel de sjalotten en snij in partjes.
  3. Kleur het gebraad aan alle zijden aan in 50 gr gesmolten boter. Haal uit de pan en schik in een ovenschotel. Verdeel de sjalotpartjes errond. Zet in de oven en laat gedurende 30 tot 45 minuten garen.
  4. Reinig de broccoli en bloemkool en snij beide in roosjes. Stoom of kook de roosjes beetgaar. Kruid met peper en zout.
  5. Reinig de spruitjes en kook beetgaar. Giet af en laat uitlekken. Smelt een klontje boter en stoof de spruitjes hierin aan. Kruid met peper en zout.
  6. Meng alle groenten samen.
  7. Haal het vlees uit de oven en laat even rusten. Schik in een schotel en serveer de groentemengeling errond.
  8. Snij het vlees aan tafel in plakjes.
  9. Dien op met krielaardappelen en saus naar keuze.
  • Klussen in huis 4 min Klussen in huis
  • Recreatief langlaufen 3 min Recreatief langlaufen
  • Darts 7 min Darts
Broccoli (rauw)
Portie:
78 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Kalkoenorloffgebraad met broccoli en bloemkool

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×