Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Kip met kerstfarce

Wie snijdt het vlees aan?

Kip met kerstfarce

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Challanskip Label Rouge van 1,5 kg tot 2 kg, ui, 1 teentje look, 75 g Spar spekblokjes, 75 g Spar champignons, 75 g panko, 70 g gehakt, bieslook, 2 eetlepels Boni Selection room, Spar boter, 300 g aardappelen, 150 g spruitjes, 50 g Spar Tasty gepelde pistachenoten, 2 takjes rozemarijn

Bereidingswijze:
  1. Farce: pel de ui en het teentje look. Reinig de champignons. Hak de ui en look fijn. Snij de champignons fijn. Snipper de bieslook fijn. Meng het gehakt met de fijngehakte ui, het teentje look, de spekblokjes, de bieslook, de room en een beetje boter. Kruid met peper en zout.
  2. Verwarm de oven voor op 240°C.
  3. Vul de kip met de farce. Bind de poten opnieuw vast en leg in een beboterde ovenschaal. Kruid de kip met peper en zout. Voeg enkele takjes rozemarijn toe en een beetje water.
  4. Zet de kip in de oven en braad gedurende 1 uur. Bedruip regelmatig met de saus.
  5. Schil de aardappelen, snij ze in partjes en stoom of kook ze beetgaar.
  6. Reinig de spruitjes, snij in 4 en stoom ze beetgaar. Smelt een klontje boter en stoof de spruitjes krokant. Meng de spruiten onder de aardappelen, kruid met peper en zout. Werk de groenten af met pistachenoten.
  7. Haal de kip uit de oven en laat even rusten. Schik de kip op een schotel en serveer de groenten erbij.
  8. Snij de kip aan tafel aan.
  • Dweilen < 1 min Dweilen
  • Recreatief rugbyen < 1 min Recreatief rugbyen
  • Water-aerobics < 1 min Water-aerobics
Champignons (rauw)
Portie:
19 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Kip met kerstfarce

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×