Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Choco de luxe

Buiten of binnen, een dampende kop of tas verwarmt je hart.

Choco de luxe

Gang: Drankje | Bereidingstijd: 5-10 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

5 dl Spar volle melk, 2,5 dl Spar room, 200 g pure donkere geraspte chocolade, 20 g suiker, ½ vanillestokje, ½ kaneelstokje, 1 eetlepel boter, 200 g pure chocolade (chocoladesterretjes), 1 dl Spar room

Bereidingswijze:
  1. Breek voor de sterretjes de chocolade in stukjes en doe ze in een mengkom. Voeg de boter toe.
  2. Verwarm de room tot tegen het kookpunt. Giet de room over de chocoladestukjes en roer voortdurend met een houten lepel tot je een gladde dikke chocoladesaus bekomt.
  3. Bedek een schaaltje met plasticfolie en laat voldoende folie over de randen van het schaaltje hangen. Giet de chocoladesaus erin en plooi de folie erover. Plaats 2 uur in de koelkast.
  4. Druk met een uitsteekvormpje sterretjes uit de opgesteven massa en zet koel weg.
  5. Verwarm de melk samen met de suiker, het vanille- en kaneelstokje.
  6. Voeg, als de melk bijna kookt, eerst de room toe onder voortdurend kloppen met een garde en daarna de geraspte chocolade. Blijf kloppen zodat het niet gaat koken.
  7. Zet het vuur uit en blijf verder kloppen.
  8. Giet in bekers of glaasjes en serveer onmiddellijk met chocoladesterretjes.
  • Onkruid wieden 51 min Onkruid wieden
  • Recreatief volleybal 57 min Recreatief volleybal
  • Water-aerobics 41 min Water-aerobics
Chocolade (puur)
Portie:
50 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Choco de luxe

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×