Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Maria’s delicatessentaart

Deze taart zal iedereen kunnen bekoren!

Maria’s delicatessentaart

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

200 g speculaas, 75 g boter, 200 g Philadelphiakaas natuur, 1 dl water, 10 g gelatineblaadjes, sap van 1 citroen, 2 zakjes vanillesuiker, 8 eetlepels suiker, 250 ml Spar room, 1 klein blik (300 gr) mandarijntjes, verse aardbeien

Bereidingswijze:
  1. Week de gelatineblaadjes in het water in een pannetje. Laat de mandarijntjes uitlekken. Snij de aardbeien in 4.
  2. Smelt de boter in de microgolfoven.
  3. Verpulver de speculaasjes met een hakmolentje of met de deegrol.
  4. Meng de gesmolten boter met de koekkruimels tot je een plakkerige massa verkrijgt.
  5. Bekleed de bodem en randen van de springvorm met aluminiumfolie. Bedek de bodem met de koekjesmassa.
  6. Zet het pannetje met het water en de gelatineblaadjes op een zacht vuur en laat de gelatineblaadjes smelten in het water. (*) Het water mag niet koken!
  7. Voeg de suiker toe en roer even. Haal van het vuur en laat wat afkoelen.
  8. Klop de Philadelphiakaas met het sap van de citroen en de vanillesuiker.
  9. Voeg de afgekoelde gelatine bij het kaasmengsel en meng goed.
  10. Klop de room stijf. Schep hem voorzichtig onder de witte massa.
  11. Giet het kaasmengsel in de springvorm. Versier met de mandarijntjes en verdeel de aardbeistukjes over het midden.
  12. Zet in de koelkast gedurende 24 uur en laat opstijven.
  13. Neem ’s anderendaags uit de koelkast en haal de taart uit de springvorm.

(*) Normaal gezien knijp je het water uit de gelatineblaadjes, maar voor deze bereiding moet je de blaadjes laten oplossen in het water.

  • Gras maaien 18 min Gras maaien
  • Recreatief basketbal 17 min Recreatief basketbal
  • Jai Alai spelen 8 min Jai Alai spelen
Speculaas
Portie:
25 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
ANN JONCKHEERE
ANN JONCKHEERE

IK KEN DEZE TAART AL ZEER LANG EN HEB ZE AL MEERMAALS GEMAAKT EN DOOR IEDEREEN GESMAAKT

 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Maria’s delicatessentaart

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×