Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Citroencake

Pers alles uit je citroen en gebruik ook de schil! Frisse citroen- en limoenzeste maken je yoghurtsausjes, slaatjes en desserts af!

Citroencake

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

Spar eieren, 130 g suiker, 80 g Spar boter, 120 g Boni Selection bloem, 1 zakje gist, sap en zeste van 2 citroenen, snuifje zout, poedersuiker

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Scheid de eieren. Doe de eigelen in een kom en klop ze samen met de suiker, het citroensap en de zeste op tot een gladde, lichtgele, schuimige massa (= ruban).
  3. Laat de boter smelten en licht afkoelen.
  4. Zeef de bloem.
  5. Voeg de gesmolten boter, gezeefde bloem en gist toe. Meng voorzichtig onder de ei-suikermengeling.
  6. Klop de eiwitten stevig op met een snuifje zout.
  7. Schep kort en voorzichtig onder het deeg tot het eiwit is opgenomen.
  8. Boter een vierkante bakvorm in met boter en bedek met bakpapier.
  9. Giet het cakedeeg in de bakvorm.
  10. Zet de bakvorm in de voorverwarmde oven en laat gedurende ± 20 minuten bakken.
  11. Haal de bakvorm uit de oven en laat de citroencake op een taartrooster afkoelen.
  12. Snij in stukjes en bestrooi met poedersuiker.
  • Tanden poetsen 18 min Tanden poetsen
  • Competitief volleybal 6 min Competitief volleybal
  • Een orkest dirigeren 16 min Een orkest dirigeren
Ei (kip, rauw)
Portie:
32 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Citroencake

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×