Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Opgevulde peer in bladerdeeg

Peren zitten boordevol vezels, mineralen en vitamine C.

Opgevulde peer in bladerdeeg

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 vel bladerdeeg, medium peren, citroen, 2 eetlepels Boni Selection melk, 4 sneetjes Spar Italiaanse ham, 100 g blauwe kaas, 25 g Spar Tasty walnoten

Bereidingswijze:
  1. Verwarm de oven op 200°C.
  2. Schil de peren en haal het klokhuis eruit met een soeplepel zodat de kaasnotenvulling er mooi in kan. Bewaar het uitgehaalde vruchtvlees.
  3. Borstel de peer in met citroensap aan binnen- en buitenkant.
  4. Leg de peren met de snijkant naar beneden op een ovenplaat met bakpapier.
  5. Vorm de sneetjes Italiaanse ham rond de vorm van de peer.
  6. Neem het bladerdeeg en snij in 4 stukken. Vorm ze rond de peer. Prik gaatjes in het bladerdeeg. Maak met de overschot van het deeg blaadjes die je aan het steeltje vastplakt met melk.
  7. Borstel de melk over de bladerdeegpeer.
  8. Bak de peren gedurende 15 à 20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze mooi goudgeel zijn.
  9. Vulling: hak de walnoten fijn. Verbrokkel de blauwe kaas en meng met de walnoten en het uitgehaalde vruchtvlees van de peer.
  10. Haal de peren uit de oven en laat afkoelen.
  11. Vul de peren met de kaasvulling en serveer.
  • Bladeren rijven 10 min Bladeren rijven
  • Fietsen met het gezin 10 min Fietsen met het gezin
  • Rafting 8 min Rafting
Peer (met schil)
Portie:
85 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Opgevulde peer in bladerdeeg

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×