Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Bospaddenstoelen met kruiden & roerei

Dit hapje smaakt heerlijk bij een bruin biertje.

Bospaddenstoelen met kruiden & roerei

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

250 g gemengde bospaddenstoelen, Spar eieren, 1 eetlepel Spar room, Spar boter, fijngesnipperd sjalotje, 1 fijngesnipperd teentje look, 1 eetlepel bieslook, 1 eetlepel kervelblaadjes, 1 eetlepel basilicum, 1 eetlepel bladpeterselie

Bereidingswijze:
  1. Verhit een klontje boter in een koekenpan en stoof hierin de sjalotsnippers. Voeg de paddenstoelen en looksnippers toe en roerbak goudbruin. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout en schep er de bieslook, basilicum en peterselie door. Haal uit de pan en zet opzij.
  2. Roer de eieren los met de room, kruid met peper en zout. Roerbak ze in dezelfde pan van de paddenstoelen tot ze net stollen in boter.
  3. Schik een laagje paddenstoelen op de bodem van de glaasjes, verdeel er het roerei over en schep daarop de rest van de paddenstoelen.
  4. Werk af met plukjes kervel en serveer onmiddellijk.
  • Opruimen 4 min Opruimen
  • Atletiek (hordelopen) 2 min Atletiek (hordelopen)
  • Biljarten 7 min Biljarten
Ei (kip, rauw)
Portie:
16 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Bospaddenstoelen met kruiden & roerei

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×