Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Chocoladetruffels met koffie

Zalig bij een kopje cappuccino! De perfecte cappuccino maak je zo: 1/3 espresso, 1/3 melk en 1/3 melkschuim.

Chocoladetruffels met koffie

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 1

Ingrediënten:

600 g bittere chocolade, 50 g malse Spar boter, 1 dl room, ½ dl straffe koffie, cacaopoeder, 100 g chocoladeschilfers

Bereidingswijze:
  1. Breng de room en koffie aan de kook. Neem van het vuur en los daarin 300 gr bittere chocolade op. Voeg de boter in stukjes toe. Meng tot een gladde massa. Laat half stollen.
  2. Doe het mengsel in een spuitzak met gladde spuitmond. Spuit kleine chocoladebolletjes op boterpapier of een siliconenmatje. Zet in de koelkast en laat opstijven.
  3. Smelt ondertussen de andere chocolade au bain marie.
  4. Haal de opgesteven chocoladebolletjes uit de koelkast en dompel ze onder in de gesmolten chocolade. Laat uitlekken en leg opnieuw op boterpapier of een siliconenmatje.
  5. Als extra afwerking kan je ze door cacaopoeder of chocoladeschilfers rollen.
  6. Bewaar koel in een gesloten doos.
  • De auto wassen 703 min De auto wassen
  • Recreatief voetbal 351 min Recreatief voetbal
  • Steenkool ontginnen 447 min Steenkool ontginnen
Chocolade (puur, zonder suiker)
Portie:
600 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Chocoladetruffels met koffie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×