Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Preistoemp met braadworst

Driedubbele winst: het groen van de prei kan je verwerken in soep, als je dubbel zoveel aardappelen maakt, heb je genoeg voor de volgende dag en als je nog spruitjes, spinazie of wortelen over hebt van de dag ervoor, draai je die gewoon mee in de puree!

Preistoemp met braadworst

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1,5 kg Spar aardappelen, 1 pak prei, braadworsten, Spar boter, 10 cl Spar melk, 3 eetlepels karnemelk, Spar mosterd op oude wijze

Bereidingswijze:
  1. Schil de aardappelen, snij in stukken. Kook ze gaar in water met zout. Giet af, laat uitdampen en hou warm.
  2. Snij het witte gedeelte van de prei in ringen. Spoel grondig en laat ze uitlekken. Stoof ze aan in boter op een laag vuur onder deksel. Kruid met versgemalen peper en zeezout.
  3. Bak de worsten goudbruin en gaar in boter.
  4. Stamp de aardappelen tot puree. Meng de opgewarmde melk, de karnemelk en 100 gr boter er door. Breng op smaak met zout, peper en mosterd.
  5. Schep de prei door de puree en serveer samen met de worst. Nappeer met braadjus.
  • De hond uitlaten 93 min De hond uitlaten
  • Competitie-voetbal 28 min Competitie-voetbal
  • Hindernissenparcours 70 min Hindernissenparcours
Aardappelen (oud, rauw)
Portie:
375 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Preistoemp met braadworst

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×