Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Stoverij op zijn Opwijks

Maak je stoofvlees eens anders!

Stoverij op zijn Opwijks

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 kg rundvlees (zenuwstuk), grote uien, 1 flesje donker bier, laurierblaadje, takje verse tijm, 1 kop zwarte koffie, 2 eetlepels Spar ketchup, 1 eetlepel aalbessenconfituur, 100 g Spar boter, 1 bokaal Spar appelmoes, 600 g aardappelen

Bereidingswijze:
  1. Snij het vlees in stukken. Schil de uien en snipper fijn.
  2. Smelt de boter in een pot en bak de uien mooi bruin. Voeg het vlees toe en kruid met peper en zout. Draai de stukjes vlees om zodat ze aan alle kanten dichtgeschroeid worden.
  3. Giet het donker bier erbij en vul verder aan met water tot het vlees onderstaat.
  4. Voeg het laurierblaadje en takje tijm toe en laat zachtjes pruttelen tot het vlees mals en gaar is.
  5. Giet voor de saus een kop zwarte koffie bij het vlees en voeg 2 eetlepels ketchup en een eetlepel aalbessenconfituur toe. Meng goed.
  6. Serveer met appelmoes en gekookte aardappelen.
  • Het bed opmaken 68 min Het bed opmaken
  • Vissen 64 min Vissen
  • Wii Fit 59 min Wii Fit
Runderstoofvlees (rauw)
Portie:
250 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Stoverij op zijn Opwijks

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×