Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Wrap met kalkoen en mangochutney

Verwen je bengels met een brooddoos om mee uit te pakken!

Wrap met kalkoen en mangochutney

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

appel, 2 eetlepels wijnazijn, ui, 1 eetlepel Spar Tasty lichte rozijnen, mango, 1 eetlepel bruine suiker, 5 cm verse gember, koriander, sap van 1 limoen, tortillavellen, ijsbergsla, kalkoenfilet, kleine wortel

Bereidingswijze:
  1. Chutney: schil de gember en snipper fijn. Schep alle ingrediënten, behalve de rozijnen, in een pan en breng aan de kook. Laat ongeveer 20 minuten zachtjes koken. Voeg de rozijnen toe en laat nog een 10-tal minuten verder koken op laag vuur. Werk af met fijngesnipperde koriander.
  2. Bak de kalkoenfilet en snij vervolgens in dunne reepjes. Schil de mango en snij in blokjes of reepjes.
  3. Leg een tortillavel op een bord, schik daarop een paar blaadjes ijsbergsla, enkele kalkoenreepjes en mangoblokjes of -reepjes. Lepel nog wat mangochutney over de wrap.
  4. Vouw de onderkant naar boven en rol op als een sigaar.
  5. Steek een prikker door beide onderkanten. Snij de wrap in 2. Hou de wraps bij elkaar door er een touwtje rond te knopen.
  • Dweilen 12 min Dweilen
  • Kogelstoten 10 min Kogelstoten
  • Gezelschapsspelen 28 min Gezelschapsspelen
Mango
Portie:
75 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Wrap met kalkoen en mangochutney

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×