Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Herfstsalade

In deze herfstige variant op de klassieke Waldorfsalade zorgen de krakend verse wortelen voor extra vitamientjes en een kleurrijke toets.

Herfstsalade

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

selderstengels, 1 trosje witte druiven, 1 trosje blauwe druiven, jonagold appelen, 1 kleine kropsla, winterwortels, Spar Tasty walnoten, 6 eetlepels Spar mayonaise, 2 eetlepels vers citroensap

Bereidingswijze:
  1. Klop de dressingingrediënten door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
  2. Rooster de walnoten in een droge koekenpan.
  3. Schil de wortels en snij ze in lucifers. Snij de selderstengels in kleine stukjes.
  4. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in stukjes.
  5. Doe de druiven samen met de appel, wortel en selderstukjes in een kom. Overgiet met de dressing en hussel door elkaar.
  6. Bedek 4 borden met slablaadjes en verdeel daar de gemengde salade over.
  7. Bestrooi met walnoten en serveer.
  • Vloeren vegen 5 min Vloeren vegen
  • Hoogspringen 3 min Hoogspringen
  • Een rockoptreden geven 5 min Een rockoptreden geven
Witte druiven (met schil)
Portie:
25 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Herfstsalade

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×