Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Oosters rolletje met lamsvlees en spinazie

Met deze heerlijke ingrediënten zet je een lekkere amuse-bouches op de terrastafel!

Oosters rolletje met lamsvlees en spinazie

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

700 g lamsfilets, 2 vellen brickdeeg, ei, 150 g jonge spinazieblaadjes, 8 koffielepels kruidenkaas, 2 eetlepels sesamzaadjes, Boni Selection olijfolie, verse muntblaadjes

Bereidingswijze:
  1. Spoel de spinazie. Stoof de spinazie kort aan in wat olijfolie en sesamzaadjes. Haal uit de pan en laat afkoelen.
  2. Kruid de lamsfilets met versgemalen peper en zeezout. Klop het ei los.
  3. Bestrijk de vellen brickdeeg met het losgeklopt ei en bedek met een laagje gestoofde spinazie.
  4. Schik de lamsfilets erop. Rol op en maak mooie cilinders.
  5. Bak in een frietketel op 180°C gedurende 4 minuten. Haal uit het frietvet en laat uitlekken.
  6. Snij elke cilinder in 4 stukken.
  7. Serveer met enkele takjes munt en een lepeltje kruidenkaas.
  • De badkamer poetsen 87 min De badkamer poetsen
  • Kunstschaatsen 14 min Kunstschaatsen
  • Een orkest dirigeren 87 min Een orkest dirigeren
Lamsbiefstuk (rauw)
Portie:
88 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Oosters rolletje met lamsvlees en spinazie

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×