Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Chocoladetegel met amandelschilfers & sinaasappelzeste

Deze chocoladetegel doet het hart van chocoholics even wat sneller slaan!

Chocoladetegel met amandelschilfers & sinaasappelzeste

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

75 g Spar Tasty gekleurde amandelschilfers, 1 dopje Mandarine Napoléon, 300 g bittere chocoladegallets, sap en zeste van 3 sinaasappelen, Spar eieren, gelatineblaadjes, 300 g Spar malse boter (op kamertemperatuur)

Bereidingswijze:
  1. Laat de chocolade au bain-marie smelten.
  2. Week de gelatineblaadjes in koud water. Splits de eieren.
  3. Voeg het sinaasappelsap, de eidooiers, de uitgeknepen gelatineblaadjes, de Mandarine Napoléon en de sinaaszeste toe. Meng alles tot een gladde homogene massa. Zeker niet laten koken!
  4. Voeg de malse boter toe. Zo bekom je een smeuïge massa. Laat afkoelen.
  5. Klop de eiwitten stevig op en meng voorzichtig onder de afgekoelde chocolademassa.
  6. Wrijf de vorm in met een beetje olie. Bekleed met plasticfolie en wrijf de folie ook in met wat olie. Strooi de amandelschilfers over de bodem.
  7. Giet het chocoladebeslag in de vorm en laat een nacht opstijven in de koelkast.
  8. Keer de vorm uit op een schotel en verwijder hem samen met de plasticfolie.
  9. Versier eventueel met fijne julienne van de sinaasappelzeste.
  • Stofzuigen 52 min Stofzuigen
  • Fietsen met het gezin 43 min Fietsen met het gezin
  • Jongleren 43 min Jongleren
Chocolade (puur)
Portie:
38 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Chocoladetegel met amandelschilfers & sinaasappelzeste

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×