Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gegrilde tonijn met mangosalsa

Omdat tonijn zo stevig is – qua structuur kan je deze vis haast vergelijken met kalfsvlees – kan je hem makkelijk zo op de gril leggen. Hij zal niet uit elkaar vallen. Wrijf hem wel goed in met olijfolie, zodat hij niet aan de rooster gaat plakken.

Gegrilde tonijn met mangosalsa

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

600 g tonijnfilet, Spar olijfolie, fijngesnipperde rode ui, ¼ geschilde komkommer, kleine rijpe mango, rode paprika, gedroogd rood Thaïs pepertje, 1 bosje verse munt, 1 bosje verse koriander, sap van 1 limoen, sap van ½ citroen

Bereidingswijze:
  1. Spoel de komkommer en hak in kleine stukjes. Verwijder de zaadlijsten en steelaanzet van de paprika en hak het vruchtvlees in kleine stukjes.
  2. Schil de mango, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in kleine stukjes.
  3. Snij de koriander en muntblaadjes fijn.
  4. Meng de mango met de komkommer, ui en verse kruiden. Verkruimel er het gedroogd pepertje over en roer er het sap door. Breng op smaak met zeezout.
  5. Wrijf beide kanten van de stukken tonijn in met olijfolie. Bestrooi met peper en zout. Gril aan beide kanten tot ze zo gaar zijn als jij dat graag hebt.
  6. Serveer met de mangosalsa en quinoa.
  • Hagen snoeien 32 min Hagen snoeien
  • Krachttraining 26 min Krachttraining
  • Jagen op everzwijnen 39 min Jagen op everzwijnen
Tonijn (rauw)
Portie:
150 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gegrilde tonijn met mangosalsa

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×