Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Focaccia met rozemarijn

Ideaal om mee te nemen als je gaat picknicken!

Focaccia met rozemarijn

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

500 g Spar bloem, 15 g verse gist, ½ koffielepel zeezout, 4 eetlepels Spar olijfolie, 2 eetlepels verse rozemarijnnaaldjes, ½ koffielepel suiker, rode ui, 2 eetlepels Spar Griekse olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Los de gist op in 3 dl lauw water. Voeg de suiker toe en laat even rusten.
  2. Meng de bloem met het zeezout in de keukenmachine. Voeg de olijfolie en het gistmengsel toe en laat kneden tot een soepel deeg.
  3. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkoppervlak en kneed glad en elastisch met de hand. Vorm het deeg tot een bol en leg in een ingevette kom. Dek af met een schone doek en laat rijzen op een tochtvrije plek tot het deeg zijn volume verdubbeld heeft.
  4. Bestrijk een bakplaat lichtjes met olie. Leg het deeg erop en druk uit tot het de hele bakplaat bedekt. Duw met je vingertoppen holtes in het deeg. Laat dan nog 20 minuten afgedekt rijzen.
  5. Snij de rode ui doormidden en vervolgens in fijne plakjes. Leg op het deeg, bestrooi met de rozemarijnnaaldjes en grof zout. Besprenkel met de olijfolie en plaats in een voorverwarmde oven op 200°C.
  6. Bak goudbruin en gaar in 20 minuten.
  • Afstoffen 108 min Afstoffen
  • Joggen 35 min Joggen
  • Backpacken 35 min Backpacken
Bloem (tarwe)
Portie:
83 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Focaccia met rozemarijn

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×