Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Bruschetta met geroosterde paprika en geitenkaas

Zoete paprika’s en zoute geitenkaas: een droomkoppel op een toastje!

Bruschetta met geroosterde paprika en geitenkaas

Gang: Hapje | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

ciabatta, 250 g Spar zachte geitenkaas, grote rode paprika, grote gele paprika, 1 klein teentje look, Boni Selection olijfolie, gedroogde oregano, balsamicoazijn, 2 eetlepels basilicumblaadjes

Bereidingswijze:
  1. Snij de ciabatta in 8 sneden van 1 cm.
  2. Pel het teentje look en snipper fijn. Pluk de basilicumblaadjes en snij fijn.
  3. Rooster de paprika’s aan alle zijden onder een hete grill tot ze geblakerd zijn. Laat ze afkoelen in een goed afgesloten kom of plasticzak.
  4. Pel de paprika’s en verwijder steelaanzet en zaadlijsten. Snij het vruchtvlees in fijne reepjes en doe samen met het vrijgekomen sap in en kom. Schep de looksnippers en basilicumblaadjes erdoor.
  5. Breng op smaak met oregano, olijfolie, balsamicoazijn, peper en zout. Zet in de koelkast en laat marineren tot gebruik.
  6. Toast de sneden ciabatta en druppel er wat olijfolie over. Bestrijk met geitenkaas en verdeel de paprikareepjes erover.
  • Een handwas doen 27 min Een handwas doen
  • Zwemmen in crawl 19 min Zwemmen in crawl
  • Bergbeklimmen 14 min Bergbeklimmen
Geitenkaas
Portie:
63 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Bruschetta met geroosterde paprika en geitenkaas

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×