Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Zomerse pasta met rivierkreeftjes

Voorgekookte, gepelde rivierkreeftjes zijn een handig, lekker alternatief voor scampi's of garnalen.

Zomerse pasta met rivierkreeftjes

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

1 pak Spar torsades, 200 g Spar Fresh Selection rivierkreeftjes, 150 g Spar Frozen Selection erwtjes, 4 eetlepels Spar mayonaise op oude wijze, 4 eetlepels witte balsamicoazijn, 2 bokalen Spar asperges, 1 pakje bieslook, 1 bot pijpajuin

Bereidingswijze:
  1. Giet de asperges af en laat uitlekken. Snij ze in stukjes.
  2. Kook de erwten gaar in gezouten kokend water. Giet ze af en laat uitlekken en afkoelen.
  3. Reinig de pijpajuintjes en snij fijn.
  4. Kook de pasta al dente in gezouten kokend water, giet ze af en laat schrikken onder koud stromend water. Laat uitlekken.
  5. Meng de mayonaise en de balsamicoazijn onder de afgekoelde pasta.
  6. Voeg de erwtjes en rivierkreeftjes toe. Meng alles onder elkaar.
  7. Giet in een kom, schik de aspergestukjes rondom en strooi er de pijpajuintjes rond. Snipper de bieslook fijn en strooi over de pastasalade.
  8. Serveer koud.
  • Een handwas doen 8 min Een handwas doen
  • Zwemmen in schoolslag 6 min Zwemmen in schoolslag
  • Supporteren 10 min Supporteren
Langoustine (rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Zomerse pasta met rivierkreeftjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×