Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Soepje van zwarte olijven met mozzarellaspiesjes

Wil je echt origineel uit de hoek komen? Serveer dan een zomers, zuiders olijvensoepje.

Soepje van zwarte olijven met mozzarellaspiesjes

Gang: Voorgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 7

Ingrediënten:

1 blik zwarte olijven zonder pit, 2 teentjes look, sjalotten, 1 blokje Spar kippenbouillon, Maggi nootje kruidentuiltje, 200 ml witte wijn, 1000 ml water, Spar room, Spar olijfolie, kerstomaatjes, mozzarellaknikkers, basilicumblaadjes

Bereidingswijze:
  1. Pel de teentjes look en de sjalotjes en snipper ze fijn. Stoof ze even aan in olie. Voeg de uitgelekte olijven er aan toe en overgiet met witte wijn. Breng aan de kook en voeg het water, het kruidennootje en de bouillon toe.
  2. Laat even doorkoken en bewerk met de staafmixer. Breng op smaak met peper.
  3. Maak prikkers met mozzarella, kerstomaatjes en basilicumblaadjes.
  4. Verdeel de soep over kommetjes en werk af met een scheutje room.
  5. Serveer samen met de spiesjes
  • Gras maaien < 1 min Gras maaien
  • Competitie-basketbal < 1 min Competitie-basketbal
  • Bowlen < 1 min Bowlen
Olijven (in blik/glas)
Portie:
1 g
Energieniveau: 0

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Soepje van zwarte olijven met mozzarellaspiesjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×