Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Focaccia met kruiden

Wie zich helemaal wil onderdompelen in het Provençaalse vakantiegevoel, moet beslist eens proberen om zelf focaccia te maken ...

Focaccia met kruiden

Gang: Bijgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

500 g Spar bloem, 12 g zout, 15 g verse gist, 3 dl lauw water, Spar Griekse olijfolie, grof zout, verse rozemarijn, zongedroogde tomaatjes op olie

Bereidingswijze:
  1. Los de gist op in het lauwe water.
  2. Doe de bloem in de mengkom van de keukenrobot, strooi er het zout bij en meng er beetje bij beetje de vloeistof door tot je een mooie deegbal bekomt. Kneed het deeg gedurende 6 minuten, dek af en laat 5 minuten rusten.
  3. Kneed er dan met de hand de lucht uit. Verdeel het deeg in 2 stukken. Rol deze met behulp van de deegrol tot een rechthoekige vorm van 5 mm dik.
  4. Leg de deegstukken op een bakplaat. Kwast ze in met olijfolie. Dek ze af en laat 20 minuten rijzen.
  5. Duw met je vingertoppen putjes in het deeg tot tegen de bakplaat. Duw de zongedroogde tomaatjes en verse rozemarijntwijgjes in het deeg. Bestrijk met olijfolie en bestrooi met grof zout. Dek af met plasticfolie en laat nog 20 minuten rijzen.
  6. Bak in 15 minuten goudbruin en gaar op 220°C.
  • De auto wassen 53 min De auto wassen
  • Recreatief zwemmen 31 min Recreatief zwemmen
  • Bungeespringen 53 min Bungeespringen
Bloem (tarwe)
Portie:
63 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Focaccia met kruiden

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×