Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Mosterdcidervinaigrette

Giet over een salade met (gebakken) appel. Bijvoorbeeld in combinatie met warme geitenkaas en spekjes.

Mosterdcidervinaigrette

Gang: Saus | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 10

Ingrediënten:

appel, 1 koffielepel Boni Selection mosterd, 1 dl ciderazijn, Spar eieren, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 dl cava, 2 dl koolzaadolie

Bereidingswijze:
  1. Spoel de appel en snij in blokjes.
  2. Doe de appel, mosterd, ciderazijn, eieren en cava in de blender.
  3. Mix alles goed op halve kracht gedurende ± 2 minuten.
  4. Voeg de koolzaadolie beetje bij beetje toe op volle snelheid tot je een dikkere, gebonden emulsie krijgt.
  5. Kruid met peper en zout. Werk af met de ahornsiroop.
  6. Giet in een bokaal en zet koel.
  • Bladeren rijven 2 min Bladeren rijven
  • Fietsen naar het werk 1 min Fietsen naar het werk
  • Rafting 2 min Rafting
Appel (met schil)
Portie:
16 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Mosterdcidervinaigrette

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×