Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Sushi met quinoa

Dip de sushi in het sausje waar je naar smaak wat wasabi in oplost en beleg met een plakje gepekelde gember, overheerlijk!

Sushi met quinoa

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 2

Ingrediënten:

2 koppen quinoa, 4 koppen water, 5 eetlepels rijstazijn, 3 eetlepels suiker, mespuntje zout, norivellen, Spar pikante tonijnsalade, lente-uitjes

Bereidingswijze:
  1. Spoel de quinoa onder stromend water. Doe in een kookpot en laat kort roosteren.
  2. Voeg het water toe en laat volledig gaar koken.
  3. Sushi su: verwarm de azijn en los de suiker en het zout erin op. Laat afkoelen.
  4. Doe de quinoa in een glazen of houten kom en schep de sushi su door de warme quinoa.
  5. Bekleed ¾ norivel met de quinoa en laat het bovenste ¼ gedeelte vrij. Bestrijk de quinoa met een dun laagje tonijnsla. Leg onderaan horizontaal over de hele lengte fijne reepjes lente-ui.
  6. Rol het norivel stevig op en druk de sushirol met het matje stevig aan. Bevochtig de uiteinden zodat ze blijven kleven.
  7. Leg de rol in de koelkast tot gebruik. Snij vlak voor het opdienen in 8 stukken.

Tip: opgelet bij het eten, want quinoa plakt minder goed dan rijst.

  • Afwassen 118 min Afwassen
  • Recreatief ijsschaatsen 71 min Recreatief ijsschaatsen
  • Ijsvissen 194 min Ijsvissen
Quinoa (rauw)
Portie:
125 g
Energieniveau: +

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Sushi met quinoa

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×