Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Italiaanse gevulde eieren

Een klassiek gekookt eitje met soldaatjes (reepjes getoast brood) is top, maar met eieren kan je oneindig variëren.

Italiaanse gevulde eieren

Gang: Ontbijt | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Spar eieren, ansjovisfilets, ontpitte zwarte olijven, gedroogde tomaten op olie, 1 eetlepel olie van de gedroogde tomaten, 2 eetlepels mascarpone, verse kervel

Bereidingswijze:
  1. Kook de eieren hard in ruim water gedurende 8 minuten. Laat ze onder koud stromend water schrikken.
  2. Pel de eieren, halveer ze en haal de eidooiers uit de eieren.
  3. Pureer de eidooiers met de ansjovisfilets, de olijven, de gedroogde tomaten en de olie in een keukenrobot. Roer de mascarpone en wat fijngehakte kervel door het mengsel.
  4. Kruid met peper en zout. Doe het mengsel in een spuitzak en vul de eihelften met het mengsel.
  5. Zet de eitjes in de koelkast tot gebruik. Versier net voor het opdienen nog met een takje kervel.
  • De hond uitlaten 19 min De hond uitlaten
  • Recreatief ijsschaatsen 11 min Recreatief ijsschaatsen
  • Rollerskaten 8 min Rollerskaten
Ei (kip, rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Italiaanse gevulde eieren

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×