Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gerookte zalm met rucola en granaatappelpitten

Je salade mooi presenteren kost niets!

Gerookte zalm met rucola en granaatappelpitten

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 10-20 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

12 plakjes Spar gerookte zalm, granaatappel, 100 g Spar rucola, 2 dl Boni yoghurt, 1 dl Boni Griekse olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Verdeel de plakjes zalm over de borden.
  2. Snij de granaatappel in 2. Hou de opengesneden helft boven een kom en klop met een lepel op de bovenkant tot alle pitjes eruit vallen. Herhaal dit met de andere helft.
  3. Meng de rucola met wat olijfolie. Kruid met peper en zout. Maak hoopjes en leg in het midden van het bord op de zalm.
  4. Roer de yoghurt los en kruid met peper en zout. Giet in een spuitzak. Spuit kleine toefjes op de rand van de zalm.
  5. Verdeel de granaatappelpitten tussen de dotjes yoghurt.
  6. Meng het granaatappelsap met een weinig olijfolie. Kruid met peper en zout.
  7. Verdeel over de zalm.
  • Bladeren rijven 37 min Bladeren rijven
  • Hometrainer 20 min Hometrainer
  • Kussen 108 min Kussen
Zalm (gerookt)
Portie:
90 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gerookte zalm met rucola en granaatappelpitten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×