Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Gevulde paprika met quinoa en fetakaas

Wil je de paprika een frisse toets geven? Serveer met een pikant yoghurtsausje.

Gevulde paprika met quinoa en fetakaas

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

rode paprika’s, 1 bosje lente-uitjes, 1 bosje dragon, olijfolie, 200 g quinoa, 200 g fetakaas

Bereidingswijze:
  1. Snij het deksel van de paprika’s. Snij de zaden en zaadlijsten eruit.
  2. Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking in een ruime hoeveelheid gezouten water.
  3. Snij de fetakaas in kleine blokjes.
  4. Reinig de lente-uitjes. Pluk de dragonblaadjes van de steeltjes. Snipper de lente-uitjes en dragon fijn. Meng met de gaargekookte quinoa. Voeg een beetje olijfolie toe en kruid met peper en zout. Voeg ook de fetakaasblokjes toe en meng.
  5. Vul de paprika’s op met de quinoamengeling.
  6. Zet het hoedje op de paprika’s.
  7. Pak elke paprika in een vel aluminiumfolie in. Gaar de paprika’s in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30 minuten.
  8. Haal de paprika’s uit hun aluminiumjasjes en serveer meteen.
  • Het bed opmaken 47 min Het bed opmaken
  • Hardlopen aan 15 km/u 12 min Hardlopen aan 15 km/u
  • Cheerleaden 26 min Cheerleaden
Quinoa (rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Gevulde paprika met quinoa en fetakaas

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×