Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Rijstpudding met rozijnen & gekaramelliseerde appeltjes

Rijstpudding met bier? Het is eens iets anders!

Rijstpudding met rozijnen & gekaramelliseerde appeltjes

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

175 g dessertrijst, 75 g Spar gele rozijnen, Jonagolds, 4 eetlepels Spar boter, 1 zakje vanillesuiker, ½ koffielepel sinaasappelzeste, 4 eetlepels suiker, ½ liter Spar melk, ½ dl Galaxi room, 1 flesje (33 cl) Gouden Carolus Classic

Bereidingswijze:
  1. Laat de rozijnen gedurende 2 uur wellen in het bier.
  2. Doe de rijst met de melk, vanillesuiker, en sinaasappelzeste in een hoge pot met antikleeflaag en laat op een zacht vuur in 15 tot 20 minuten garen. Roer af en toe.
  3. Voeg de gewelde rozijnen en een beetje van het bier toe. Roer goed. Zet terug op het vuur en warm nog 10 minuten.
  4. Meng er 2 eetlepels boter en de opgeklopte room door.
  5. Schil de appels, snij in vier, verwijder het klokhuis en snij verder in schijfjes. Laat twee eetlepels boter smelten in een pan met antikleeflaag en bak de schijfjes appel. Voeg de suiker toe en laat karamelliseren.
  6. Verdeel de rijst over de borden en garneer met de schijfjes appel. Lekker met een glas Gouden Carolus.
  • Bureauwerk 32 min Bureauwerk
  • Competitie-rugby 6 min Competitie-rugby
  • Deltavliegen 14 min Deltavliegen
Dessertrijst (gekookt)
Portie:
44 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Rijstpudding met rozijnen & gekaramelliseerde appeltjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×