Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Linguine met kabeljauw, venkel en pijnboompitten

‘Linguine’ betekent ‘tongetjes’.

Linguine met kabeljauw, venkel en pijnboompitten

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

500 g linguine, 500 g kabeljauw, sjalot, venkel, 100 g rucola, 3 eetlepels Spar Tasty pijnboompitten, 150 g spinazie, 2 eetlepels platte peterselie, 3 eetlepels broodkruim, 125 ml witte wijn, klontje Spar boter, olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Kook de linguine in een grote pot water met zout beetgaar. Giet af.
  2. Dep de kabeljauw droog en wentel in een beetje bloem gekruid met peper en zout.
  3. Bak de vis mooi goudbruin in een weinig boter met olijfolie.
  4. Pel de sjalot en snipper fijn. Reinig de venkel en snij in dikke schijven. Spoel de spinazie.
  5. Fruit de sjalot samen met de venkel en de spinazie in een beetje olijfolie. Blus met de witte wijn. Voeg de linguine toe in de witte wijnsaus en meng. Kruid met peper en zout.
  6. Snipper de platte peterselie fijn.
  7. Serveer het gerecht in een grote schaal, strooi de gesnipperde peterselie en het broodkruim erover.
  8. Werk af met de gebakken kabeljauw en dien op.
  • Tanden poetsen 41 min Tanden poetsen
  • Competitief volleybal 14 min Competitief volleybal
  • Jetskieën 12 min Jetskieën
Kabeljauw (rauw)
Portie:
125 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Linguine met kabeljauw, venkel en pijnboompitten

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×