Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

One pot pasta met worst

Het woord ‘tagliatelle’ komt van ‘tagliare’, Italiaans voor ‘snijden’. In de Bolognese Kamer van Koophandel ligt een vergulde sliert tagliatelle die de perfecte afmetingen heeft van 1 mm op 6 mm. Nog bredere slierten heten ‘pappardelle’, van ‘pappare’ (= schrokken).

One pot pasta met worst

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 6

Ingrediënten:

500 g tagliatelle, 350 g Spar gerookte worst, ajuin, 7 dl tomaten, courgette, 2 bosjes basilicum, 4 teentjes look, 250 g geraspte Parmezaanse kaas, olijfolie

Bereidingswijze:
  1. Pel de ui en teentjes look. Snij beide fi jn. Spoel de courgette en rasp grof. Snij de gerookte worst in schijfjes.
  2. Doe 3 lepels olijfolie in een grote pot. Voeg de fi jngesneden ajuin en look toe en laat glazig worden. Voeg de in schijfjes gesneden worst en de courgette toe. Voeg de tomaten, de basilicum en de tagliatelle toe, als de worst en de courgette een mooi kleurtje krijgen.
  3. Voeg 1 l water toe.
  4. Laat 8 tot 10 minuten koken. Zet op een zachter vuur zonder deksel. Het vocht zal inkoken en de pasta garen. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Voeg de Parmezaanse kaas toe, roer en dien op. Werk eventueel af met een beetje basilicum.
  • De dakgoot uitkuisen 24 min De dakgoot uitkuisen
  • Competitief ijsschaatsen 9 min Competitief ijsschaatsen
  • Drummen 32 min Drummen
Rookworst (mager, gekookt)
Portie:
58 g
Energieniveau: 2

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
One pot pasta met worst

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×