Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Couscous met groenten & koriander

Leg je korianderblaadjes voor gebruik even in koud water, dan behouden ze langer hun aroma.

Couscous met groenten & koriander

Gang: Lunch | Bereidingstijd: 30-45 min | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

2 builtjes couscous, groene paprika, wortel, selderstaafjes, wit van prei, courgette, ½ venkel, sjalot, tomaat, verse koriander naar smaak, gele paprika, rode paprika

Bereidingswijze:
  1. Kook de couscous volgens de aanwijzing op de verpakking.
  2. Reinig de verschillende groenten en snij in julienne. Stoom de verschillende groenten (paprika’s, wortel, selder, prei, courgette, venkel) gaar. Pel de sjalot en snipper fijn. Hak de korianderblaadjes. Snij de tomaat in dobbelsteentjes.
  3. Meng de verschillende groenten onder de warme couscous. Kruid met peper en zout.
  4. Serveer de groentecouscous in een tajine en versier met korianderblaadjes.
  • Het bed opmaken 48 min Het bed opmaken
  • Windsurfen 32 min Windsurfen
  • Een rockoptreden geven 53 min Een rockoptreden geven
Couscous (rauw)
Portie:
50 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Couscous met groenten & koriander

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×