Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Sinaasappelcarpaccio geparfumeerd met vanille en steranijs

Fris nagerechtje. Zeker een hit.

Sinaasappelcarpaccio geparfumeerd met vanille en steranijs

Gang: Dessert | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 4

Ingrediënten:

Boni perssinaasappelen, 5 cl Cointreau, steranijs, vanillestokje, 4 bolletjes Boni vanille-ijs

Bereidingswijze:
  1. Schil de sinaasappelen tot op het vruchtvlees met behulp van een scherp mes. Snij het vruchtvlees in fijne plakken. Vang het sap op. Schik de plakken in een kom.
  2. Snij de vanillestok in de lengte middendoor. Schraap er met de punt van een mes het merg uit. Voeg bij de sinaasappelschijven samen met het gehalveerde vanillestokje en de steranijs.
  3. Besprenkel met het opgevangen sinaasappelsap en de cointreau. Dek de kom af en plaats in de koelkast.
  4. Laat minimum 1 uur rusten.
  5. Verdeel de plakjes sinaasappel over gekoelde borden. Lepel er wat sap over en werk af met een bolletje vanille-ijs.
  • De dakgoot uitkuisen 4 min De dakgoot uitkuisen
  • Competitief wielrennen 1 min Competitief wielrennen
  • Synchroonzwemmen 3 min Synchroonzwemmen
Sinaasappel
Portie:
50 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Sinaasappelcarpaccio geparfumeerd met vanille en steranijs

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×