Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Advocaat

Advocaat is altijd goed om in huis te hebben. Het bewaart ongeveer 1 jaar, als je er zolang van kan blijven natuurlijk!

Advocaat

Gang: Dessert | Bereidingstijd: 20-30 min | Aantal personen: 8

Ingrediënten:

10 eidooiers, 300 g fijne suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 1 groot blik gecondenseerde gesuikerde melk, 300 ml Balegemse graanjenever 41%, 1 dl Boni room

Bereidingswijze:
  1. Klop de eidooiers los met de suiker en de vanillesuiker. Voeg de gecondenseerde melk erbij en hang de pot boven een warmwaterbad. Warm op en blijf roeren.
  2. Voeg al roerend de alcohol toe en blijf dit doen tot het mengsel begint te binden en dikker wordt.
  3. Doe de vingertest: haal de spatel door het mengsel en trek er een streep door met je vinger. Als die niet terug samenvloeit, is het goed.
  4. Zet de kom nu boven ijswater om het mengsel te laten afkoelen, anders blijven de dooiers verder garen. Roer de room erdoor.
  5. Giet de advocaat in 1 of meerdere glazen flessen of potjes.

Laat de advocaat enkele weken op een donkere plaats staan. Hoe langer hij staat, hoe dikker hij wordt. De advocaat bewaart ongeveer 1 jaar, als je er zolang van kan blijven natuurlijk!

  • Vloeren vegen 7 min Vloeren vegen
  • Schermen 4 min Schermen
  • Rollerskaten 3 min Rollerskaten
Kookroom
Portie:
13 g
Energieniveau: 1

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Advocaat

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×