Koop, eet en beweeg slim in 1 - 2 - 3!

RECEPTEN

Limburgs stoofvlees met appelmoes en frietjes

De perenstroop geeft een speciale toets aan het klassieke stoofvlees.

Limburgs stoofvlees met appelmoes en frietjes

Gang: Hoofdgerecht | Bereidingstijd: meer dan 1 uur | Aantal personen: 5

Ingrediënten:

1 kg rundstoofvlees, uien, 100 g Spar boter, 1 blokje groentebouillon, laurierblaadje, kruidentuiltje, 1,5 dl azijn, 100 g Spar Tasty rozijntjes, 75 g bruine suiker, 3 eetlepels perenstroop, Boni frietjes, appelmoes

Bereidingswijze:
  1. Kruid het vlees met peper en zout. Smelt de boter in een stoofpot. Bak het vlees aan alle kanten aan.
  2. Pel de uien en snipper ze fijn. Voeg toe aan het vlees.
  3. Verkruimel het groentebouillonblokje in ½ liter water. Giet dit bij het aangestoofde vlees. Voeg de azijn, rozijntjes, kruidentuiltje en laurierblaadje toe. Zet het deksel op de pot en laat op een zacht vuur garen gedurende 2 uren.
  4. Haal het deksel van de pot. Voeg de bruine suiker en stroop toe. Laat de saus inkoken. Als de saus te lopend blijft, kan je ze verder binden met wat bruine maïzena.
  5. Serveer met versgebakken frietjes en verse appelmoes.
  • De badkamer poetsen 78 min De badkamer poetsen
  • Karatetraining 34 min Karatetraining
  • Bungeespringen 51 min Bungeespringen
Runderstoofvlees (rauw)
Portie:
200 g
Energieniveau: 3

Dit is het energieniveau van het hoofdingrediënt. Klik op het product om de voedingswaarden te bekijken. De bewegingstips tonen je hoe je evenveel energie zou kunnen verbruiken.

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

Reacties
 
Plaats reactie

De niveaus van 123feelfree

Met de niveaus 0, 1, 2, 3 en + maakt 123feelfree de voedingswaarden van producten in één oogopslag begrijpbaar. Voor de belangrijkste voedingswaarden zoals energie, suiker, vezels, zout, verzadigde vetten en totale vetten berekent 123feelfree het niveau.

  • 0 bevat nauwelijks of geen
  • 1 bevat een beetje
  • 2 bevat wel wat
  • 3 bevat veel
  • + bevat erg veel

Via het energieniveau koppelt 123feelfree een portie van een product aan bewegingstips waarmee je dezelfde hoeveelheid energie verbruikt. Zo kan je voeding en beweging makkelijk in evenwicht houden.

Meer lezen over hoe 123feelfree werkt

×
Limburgs stoofvlees met appelmoes en frietjes

Dit recept komt uit KOOK, het maandelijkse gratis klantenmagazine van SPARSPAR.

×